Zobrazují se příspěvky se štítkemV kuchyni. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemV kuchyni. Zobrazit všechny příspěvky

úterý 11. srpna 2020

V kuchyni: Nádobí pro malé ručičky

Ahoj kamarádi,
už víte že s prckem často vaříme společně - od té doby co stojí byl se mnou v učící věži (později na schůdkách protože pan ramenatý do věže neuměl vylézt :D) a koukal aby mu něco neuteklo,  všecko musí ochutnat, osahat, rozlít :) Dost často ho nechávám míchat, většinou těsto kde až tak nic nehrozí, ale když je soustředěný a pozorný tak klidně i polévku nebo něco horkého na plotně. Prckovi zanedlouho budou dva roky, takže mu začnu pomalu připravovat recepty a postupy na samostatné vaření nebo chystání třeba čaje, svačiny atd. Postupně je sem taky budu přidávat, tak jak je budeme zkoušet. Mezitím vám ukážu jaké vybavení a nádobí pro prcka mám aby se mu dobře pracovalo :)


Nástroje ve stojánku jsou od značky Melissa&Doug, jsou z nerezu takže je strkám i do myčky, máme je cca 2 měsíce a zatím jim nic není :) Dřevěné prkénko s válečkem a paličkou je z řemeslných trhů, akorát pro malé ručičky :) Malá naběračka a vařečka - vzali jsme od babičky. Malé struhadlo a cedník a bílý podnos - vše z Orionu. Doporučuji zajít spíše do vesnických domácích potřeb, nebo do Orionu který je spojený třeba s drogerií, takový ten starý typ prodejny - v nových mají věci z katalogu, ale tyto malé věci jsou často vyprodané nebo třeba malá struhadla mají jenom plastové atd. Můj úplně nejoblíbenejší je Orion/ drogerie v Unhošti :D tam to mají všechno. 
Příště už dodám nějaký ten receptík/ postup tak aby dítě zvládlo všechno samo :)


čtvrtek 6. srpna 2020

Sensory play: Tropický ostrov

Ahoj kamarádi :)
dnes tady mám tip na senzorickou hru/ svačinu (to se nám minule osvědčilo - jedlá hra zabaví nejdýl :P ) která nejen krásně vypadá ale i chutná - zdravé to úplně není, ale čas od času se to snese :)


Potřebujeme: tác se zvýšeným okrajem, misku, figurky mořských živočichů, puding, želatinu, potravinářské barvivo - žlutá a modrá, tapioka

Puding uvaříme podle návodu (já jsem volila ananasový aby byl žlutý jako pláž a stejně jsem nakonec trošku dobarvila :) a nalejeme do misky která má hezký tvar  jako pustý ostrov. Tapioku se žlutým barvivem (nešetříme :) ) ponoříme do vody a necháme odstát. Mezitím nám vytuhne puding, tak ho vyklopíme na tác, posypeme tapiokovým písečkem a jdeme míchat želatinu :) použila jsem dvě balení, myslím že by stačilo i jedno - samozřejmě záleží jak velký použijete tác... Obarvíme modrou barvičkou, ještě jsem ochutila štávou z 1 citronu aby to bylo pořádně tropické :) A pak už jen lijeme želatinku a rozmísťujeme živočichy :) Poté necháme ztuhnout v ledničce, na naší želatině psali 2 hodiny. 

Každé takové patlání dávám prckovi raději ven, no na polední spánek jsem to zapomněla uklidit a sluníčko nnám to pěkně roztopilo a udělalo sliz :D prcek se k němu ještě několikrát vrátil a myslím že konzistence slizu měla nakonec větší úspěch než původní setup :) 

Tak co, vyrobíte si vlastní želé moře ? :) 

úterý 28. července 2020

Sensory play: Limonádový Joe

Ahoj kamarádi,
dnes tady máme tip na super jednoduchou a zábavnou hru - stánek s limonádou. Skvělá osvěžující zábava do letních dní - a zároveň doplní i pitný režim a svačinu :)


Příprava snad nemůže být jednodušší: Do nádoby (my máme 1 patro z dvoupatrového piknikového setu - svělé pro případ že chcete aktivitu uchovat na další den - má totiž i víko) nakrájíme nebo vložíme ovoce dle chuti - my měli k dispozici citron, pomeranč a jablko, přidáme mátu nebo jiné bylinky dle chuti, umejeme pořádně ručičky a jdeme dělat limonádu :) Zábava zaručena pro celou rodinu, pitný režim taky. Na to že příprava trvala ani né 5 minut, zabavilo to prcka skoro na hodinu a ještě se dosyta napil, posvačil a pohostil rodiče :) i když táta si pod fousy bručel něco o tom proč ho raději nenaučím vařit pivo než limonádu :D 


čtvrtek 16. července 2020

Totální nasazení

Ahoj kamarádi,
víte co je maximum effort ? Překládám si jako totální nasazení a né, není to rocková skupina :) 
Znamená to, že dítě musí vyvinout maximální možné úsilí proto, aby úspěšně dokončilo danou činnost, ať je to hra, sebeobsluha nebo úklid. Pro rodiče to v praxi znamená, že musí dobře sledovat, na co je dítě připravené a podle toho aktivity vybírat a přizpůsobovat. Pokud bude zadaný úkol moc lehký, dítě ho dokončí příliš snadno a nic se tím nenaučí, nebo ho naopak nebude chtít dokončit protože se bude nudit. V případě že je úkol naopak nad možnosti dítěte, bude se vztekat nebo jinak vyjadřovat nespokojenost a opět se nic nenaučí.

Dostat se do kočárku sám? Špatná technika ale počkej vyfotím si tě a pak ti pomůžu :D
Pomoc s roztápěním krbu aneb co se v mládí naučíš
Kuličková dráha kde horní tubus je přesně tak vysoko aby se kluk musel na špičkách trošku natáhnout


Naprosto nejtěžší je tedy odhadnout jak přesně úkol připravit aby dítě pochopilo, napnulo síly a přesto aktivitu úspěšne dokončilo. Jakmile se jedná o fyzickou aktivitu, nemám problém, navíc prcek si docela rád posunuje hranice sám :) Ale u výroby pomůcek a her je to těžší oříšek a dost často se nepovede odhadnout napoprvé obtížnost. Hlavně se mi v posledních týdnech zdá, že se prcek fakt učí skokově a strašně rychle a defacto ještě než aktivitu stihnu připravit tak on už ji předběhne :P Asi nějaký mentální spurt nebo co...

A co vy? Jak vybíráte aktivity, určujete obtížnost? Uvítám tipy na aktivitu která se dá obměnit třeba ve 2-3 fázích podle věku :)

neděle 10. května 2020

Sensory play: Bahenní koupel

Ahoj kamarádi,
dnes máme pro vás jednoduchý recept na zábavu pro celou rodinu - doslova, protože náš tata se při vzpomínce na to, jak jsme patlali při odstávce vody směje ještě teď...



Na přípravu téhle legrace potřebujeme: Solamyl, trochu kakaa, vodu -to je úplný základ na bahýnko - prostě smícháme solamyl s kakaem a vodou, pokud je příliš husté ředíme vodou, pokud příliš řídké přidáme škrobu do požadované konzistence - my jsme začínali s polotekutým bahýnkem konzistence rozehřáté čokolády, skončili s konzistencí Play doh :) Dále se bude hodit miska, nejlépe dělená ať máme ten nepořádek na jednom místě, ale odvážlivci něchť klidně dají bahno a vodu zvlášť. No a nakonec zvířátka, kterým chceme bahenní koupel dopřát - my jsme se inspirovali oblíbenou knížkou a vykoupali prasátka. 



Největší legrace je pak ten úklid. Doporučuju si zjistit na místních VAK jestli neplánují odstávku ještě předtím než začnete míchat humusík :) nám sice přišlo oznámení, ale já si spletla datum a říkám to je dobrý - myslela jsem že to bylo den předem. Takže jsem z nás kakao drhla ručníkem navlhčeným v perlivé vodě z lahve :D Tak to je jediné co nedoporučuju, jinak je to super zábava, mě teda víc baví až když se tam toho solamylu přidá víc a udělá se jakoby píseček, tak hezky vrže v ruce :) už jsme ho měli dříve namíchaný obarvený kurkumou, a v záloze mám ještě neobarvenou variantu ze které si v zimě uděláme sníh :) 
Kdo vyzkouší ? Máte jiné recepty na patlání ?

čtvrtek 7. května 2020

Připravené prostředí - kuchyň + koupelna

Ahoj kamarádi,
dnes něco málo o tom, jak to u nás doma vypadá, vypadalo a jak to snad vypadat bude ♥
O tom, že základem montessori přístupu je připravené prostředí jsem samozřejmě věděla dá se říct od začátku, ještě než jsme si prcka přinesli domů :) Nevěděla jsem ale přesně jak má vypadat, kde hledat inspiraci a hlavně kde na to vzít místo... Domek máme relativně malý, z kumbálu jsme jako znouzectnost udělali ložnici, protože nemáme hotové patro (nevýhoda rekonstrukce svépomocí), takže to tady nechceme a ani nemůžeme mít zahlcený věcmi v mini velikostech. 

V kuchyni máme pouze učící věž, o té jsem již psala tady. Ráda bych měla mini kuchyňku jako na obrázku, super pro samostatné mytí rukou, nošení vody, uskladnění dětského nádobí atd... Ale prostě na ni nemáme místo. Navíc kuchyňku jako dárek si šetříme pro holku kterou snad jednou budeme mít :) (né že bychom nějak řešili genderové rozdělení, spíš je to tak že nechceme mít mraky obrovských objemných věcí, takže se prostě zatím obejdeme) 


V kuchyni je prcek tímpádem naučený že si přisune schodky na místo kam chce vidět, vodu si zapnout umí a natočit do sklenice. Neumí ji vypnout zatím, ale to se naučíme. Když něco myje, tak kartáček, hadřík, houbičku mu nachystám nadosah na odkapávač dřezu než začneme, když si myje ruce tak mýdlo a ručník taky prostě podám. Svoje nádobí má k dispozici na zvýšeném soklu, pár dní trvalo než se naučil že to nesmí jen tak tahat (když přijde dětská návštěva tak to tahá každý bohužel), a před jídlem mu vždycky řeknu jaký kus nádobí má přinést. Nádobí je plastové z Ikea a to z jediného důvodu -  docela často k nám chodí dětské návštěvy, které rodiče neučí zacházet se skutečným nádobím (my prckovi dáváme skleněnou skleničku, talířek, ale musím říct že jenom ve dnech kdy poznám že je klidný a soustředěný. Když od rána divočí tak dostane plasťák). Kelímky slouží z 90% jen na držení příborů, pije se většinou z plechového hrníčku. Lžičky si plastové zvolil sám, měl na výběr obě možnosti ale protože se párkrát spálil nedočkavec, začal si vždy stejně vybírat plastovou. A vidličku zatím téměř nepoužívá, když to nejde lžičkou tak se to vypije nebo sáhne rukou (to už teda nevidím ráda a napomínám :P ) 


Součastné uspořádání nemonte nádobí u nás :) Vlevo vedle vidliček je v rohu kousek místa, kam bych prckovi ráda pořídila nějakou rostlinku o kterou by mohl pečovat. Zatím se do toho rohu ale nedostane, blokuje ho domeček z kartonové krabice, takže počkáme až se omrzí :) Zásuvka je pod kontrolou, od té doby co jsme z ní vypojili přijímač ke zvonku tak Kryštůfka nezajímá :D

Další místo, kde je důležité umožnit dítěti přístup a přehled je koupelna. Vzhledem k tomu že nočník je u nás sprosté slovo, tak to zatím až tak neřeším. Ono u nás v koupelně stejně není až tak co řešit. Když jsme dům koupili, umyvadlo bylo na chodbě, to jsme demontovali abychom mohli umístit pračku a další zatím nemáme, myjeme se v kuchyňském dřezu :P Časem se snad dočkám plnohodnotné koupelny v patře, a do té doby asi Kryštof montessorizaci už potřebovat nebude :) Moc se mi líbí takové ty sebepečovací stanice, kde má dítě zrcadlo ve své výšce, kartáček a pastu na zuby, případně hřeben, ale fakt za živého boha to nemám kam umístit. Zrcadlo by se asi dalo někde nalepit, ale bez poličky na ty základní drobnosti to stejně asi nemá smysl. Když se chce prohlížet, může do ložnice, tam máme skříňové dveře celé zrcadlové :) 


A jak to máte doma vy? Dělali jste nějaké velké změny kvůli montessorizaci domova ? Nebo se dítě jako u nás muselo naučit pracovat s tím co je k dispozici? :)

sobota 2. května 2020

Praktický život: Vaření

Ahoj kamarádi,
dneska něco málo o tom, jak se prcka snažíme zapojovat do vaření. Asistoval už každému u koho jsme někdy obědvali :) 


Kryštůfek se mnou vaří prakticky od narození - prvních pár měsíců života byl téměř neodložitelný, ale hlad ne :P Nejdříve jsem ho mívala v nosítku, pak když jsem přes něj přestala vidět tak jsem si ho dávala do jídelní židličky a tu přisunula tak aby na všecko dobře viděl, pak býval v nosítku na zádech, no a pak už stál sám a bral mi všechno na co dosáhl :) 
Vzhledem k tomu že vaření je jediná aktivita, která ho baví fakt vždycky, tak ho nechávám a podporuju. Už docela poslouchá takže jsou některé jednodušší úkoly které už může dělat sám - myje zeleninu a ovoce, dává slupky do misky kterou pak nosíme na kompost, napouští vodu do hrnce, a teď nově solí. My celkově moc nesolíme, takže jeho mini špetička je úplně akorát :) Taky hodně rád krájí - zatím zkoušel banán, klasicky svým malým nožem od příboru - nemám žádný speciální dětský nůž, ten koupíme až později, kolem 4-5 let asi... Pokud má někdo tip co všechno se dá ukrojit příborovým nožem, sem s tím :) (ještě mám v záloze v létě meloun to by mělo jít, ale dál nevim). Legrace s nožem je i mazání másla nebo pomazánky :) doporučuji začít chlebem, to je větší plocha a není pak potřeba utírat půl kuchyně :) to máslo totiž bude prakticky všude kromě toho pečiva - ale třeba tak na 4. pokus už měl namazanou skoro půlku a věřím že se k celému krajíci jednou dopracujem :) 
Hodně mě baví to co vídám na Pinterestu - recept připravený pro malého kuchaře, komplet se surovinami v potřebném množství, každá nakrájená pěkně v misce jako v Masterchefovi. Pomaličku začínám vymýšlet které recepty z našich oblíbených jídel by se takto daly zpracovat - je totiž hodně důležité udělat pokyny jednoduché a přehledné aby to dítě pochopilo a skutečně zvládlo SAMO. No máme na to ještě čas, ale já se na to už fakt těším :)